Pasta Integral con Brócoli al Ajo
Esta receta es sencilla, rápida y muy saludable. La pasta integral y el brócoli, poseen alto contenido en fibra, aportan pocas calorías y contienen elevado valor nutritivo; vitaminas y minerales.
Ingredientes:
250 gr de espaguetis integrales
1 brócoli
2 dientes de ajo picados
Aceite de oliva virgen
Sal
Preparación:
1- Cocinar la pasta según el tiempo indicado en el paquete.
2- Lavar el brócoli, separar los tronquitos, cocinar en agua a fuego medio durante 4-5 minutos, escurrir y reservar.
3- Calentar una sartén a fuego medio, echar aceite, agregar el ajo,freír hasta que estén dorados.Incorporar los tronquitos de brócoli, saltear y luego añadir los espaguetis; remover para mezclar los ingredientes y listo.
Sirve los espaguetis caliente. Fácil , rápido y sabroso !Disfrutar!
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