Alubias blancas con Bacon, picante y Ajos

  Judías blancas salteadas con verduras.

✅como hacer salteado de alubias blancas con bacon

 Ingredientes►

  • 250 gr de alubias blancas cocidas y escurridas
  • 100 gr bacon
  • 1/2 cebolla picada
  • 3 dientes de ajos picados
  • pimientos de colores picados
  • 1 cucharada salsa de soja
  • 1 cucharita de picante
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal y pimienta negra recién molida al gusto


  Preparación►

  • Calentar una sartén a fuego medio, echar aceite, añadir el bacon y cuando  esté case hecho, añadir la  cebolla, ajos y sofreírlos.
  • Incorporar las alubias, pimientos, salsa y revolver suave. 
  • Añadir la sal, el picante, la pimienta y saltear un par de minutos más. Sacar  del fuego,  Servir caliente..

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