Receta Casera Postre con Manzanas y Nueces.
La manzana es una de las frutas más versátiles, ya que se puede utilizar tanto en recetas saladas como en dulces, además de aportar muchos beneficios a la salud.
Riquisíma tarta de manzanas con nueces y cobertura de frutos rojos.
Ingredientes►
2 manzanas
2 huevos
3/4 cdta stevia (cuchara medidora ) o 3 cdas de azúcar
2 yogures griegos sin azúcares
1 cda sopera de mantequilla derretida
1 cda harina tamizada
1 limón
Nueces trituradas
Cobertura frutos rojos sin azúcar (opcional)
Preparación►
1- Forrar molde con papel vegetal, precalentar el horno a 180ºC - 350ºF.
2- Lavar y cortar las manzanas en finas láminas.
3- Verter zumo de limón sobre las manzanas y reservarlas.
4- En un bol mezclar los huevos con el azúcar y los yogures. Añadir la harina, 1/2 cda mantequilla y remover para mezclar.
5- Verter la mezcla en el molde.
6-Sobre la mezcla agrega las manzanas.
7-Pincelar 1/2 cda mantequilla por encima de las manzanas para darles brillo e espolvorear nueces picadas.
8- Hornear durante 40-45 minutos. Sacar del horno, enfriar y desmoldar.
Antes de servir añade cobertura de frutos rojos sobre el pastel.¡Disfrutar!
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