Receta saludable, fácil y rápida de hacer. ver video
Ingredientes:
500 grs de pechuga de pavo
300 grs de espinacas frescas
300 grs de brócoli frescos
Pimientos frescos picados
2 dientes de ajo picados
1/2 limón
Salsa de soja
Pimienta negra recién molida
Sal al gusto
Aceite de oliva virgen extra
Cómo preparar►
paso1- Limpiar y cortar la pechuga de pavo en tiras, sazonar con limón y sal.
paso2- lavar y cortar el brócoli en tronquitos; cocer durante 2-3 minutos, escurrir y reservar.
paso3- Calentar la sartén con un chorrito de aceite, freír el ajo, anadir las tiras de pavo y remover hasta que estén doradas; agregar los pimientos y revolver.
paso3- Incorporar las espinacas, el brócoli, revolver, añadir la pimienta y la salsa;
remover y tapar. Cocer durante un par de minutos más (si necesitar, poner un poco de agua).
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