Ensalada Saludable | Vegetales y frutas

Healthy Life Salad - Vegetables and Fruits

Receta de Ensalada Rica y fácil... ver video

Las ensaladas resultan ser un plato muy saludable, se puede servir como entrante, aperitivo, un plato único o como guanición. Aunque se considera un plato frío, existen  las excepciones, como las recetas cocidas. Se puede añadir verduras, hortalizas, vegetales, legumbres, frutas, frutos secos, carnes, pescados, mariscos, pastas, ...etc.

Ingredientes►

Brocoli
Zanahorias
Cole de brusela
Fresas
Sal
Aceite de olive virgen extra

Cómo preprar una ensalda sana, muy fácil►

Pelar y lavar las zanahorias bajo el agua corriente fría, cortar por la mitade y a lo largo, cocer en agua duarante 6-7 minutos, escurrir; reservar.

Lavar y cortar el brócoli en tronquitos, cocer en agua durante 3- 4 minutos y escurrir. 

Lavar los coles, añadir abundante agua con una pizca de sal en una olla, dejar cocinar durante 8-10 minutos, escurrir, reserva;

Poner las verduras cocidas y las fresas cortadas en una ensaladera, sazonar al gusto con  aceite y sal...

A disfrutar!