Ensalada Refrescante de Verano Ligera | Natural

ensalada de frutas y verduras con jamon y queso

Frutas y Verduras Naturales  Sana y Nutritiva

Ingredientes►Para 1 persona:

2 lonchas jamón cocido picadas

2 lonchas de queso curado picadas

2 o 3 fresas picadas

1 mandarina picada pelada y troceada

1/2 taza brócoli frecos picados

1/2 taza pimiento rojo fresco picado

1/2 limón(zumo)

Rúcula(para decorar)

Salsa de soja

Sal y pimienta negra recién molida al gusto

Aceite de oliva virgen extra

Un plato ligero, refrescante y lleno de sabor; alimentación saludable. 

Elaboración: Fácil y rápida►

En una fuente poner todos los ingredientes; mezclar la salsa de soja con el zumo de limón;

vierte la mezcla sobre la fuente y remover suave; echar aceite de oliva virgen por encima y servir.

Si se desea, enfriar un poco en la nevera.

Salud!

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