Gambas Ricas a la Plancha | Receta Fácil

Gambas  a la plancha con salsa provenzal.  Ver el video

Ingredientes►

400 g de gambas 
2 dientes de ajo
Limón
Aceite de oliva virgen
Salsa de soja
Pimienta negra molida
Hierbas provenzal
Sal gruesa

preparación► 

Empezar a preparar la salsa provenzal; picar el ajo y machacar ligeramente, poner en un tarro y  añadir las hierbas, la pimienta molida, la salsa de soja, gotas de limón yel  aceite; mezclar muy bien para integrar los ingredientes; reservar.

Calentar la plancha, echar un chorrito de aceite de oliva, espolvorear un poco de sal gruesa y incorporar las gambas;

dejar cocinar aproximadamente durante 40 segundos ( el tiempo dependerá del tamaño de la gamba),cuando empezar la cambiar de color, es el momento de dar la vuelta para cocinar del otro lado, 40 segundos más;

pasado el tiempo, sacar del fuego, poner en un plato y verter la salsa provenzal por encima; servir caliente.