Tofu marinado con brócoli y cebolla | Receta fácil

Salteado de Tofu muy Rico  Ver video

Ingredientes:

200 g de tofu marinado

400 g de blócoli

1/2 cebolla mediana picada

2 dientes de ajo picados

1 cucharada de salsa de soja

Sal y pimienta negra recién molida al gusto

Aceite de oliva virgen 

Preparación:

Lavar y cortar el brócoli en tronquitos; pon en una olla con agua y cocer aproximadamente durante 3-4 minutos; escurrir y reservar;

trocear en pequeños dados el tofu marinado; reservar.

Calentar una sartén a fuego medio, echar un chorro de aceite, freir el ajo, añadir el tofu, revolver un poco, agregar la cebolla, la salsa, la pimienta y saltear un par de minutos más y listo.

Servir caliente.