Tarta con Queso Crema y Chocolate sin Azúcar - Postres

Receta ligera  postre bajo en calorías

Esta receta es fácil, muy rica y rápida.

Ingredientes:

125 g yogur natural sin azúcar
125 g leche desnatada
125 g harina
125 g queso crema
1/2 cdta endulzante 
4 huevos
Cobertura de  chocolate

Elaboración:

1-Horno precalentado 180ºC. En un bol, añadir los ingredientes poco a poco mientras vas mezclando hasta conseguir una mezcla homogénea y ligera.
2- verter la mezcla en un molde untado con mantequilla. hornear durante 35-40 minutos aproximadamente.
3- Pasado este tiempo, apartar del horno, dejar enfriar y desmoldar.
Antes de servir, añadir sobre la tarta cobertura de chocolate.

Preparación de la cobertura:

200ml nata para montar ligera
2 cdas  sopera cacao en polvo zin azúcar
2 cdas  sopera de mantequilla

Pasos:

En una olla a fuego medio, añadir la leche y cuando empiezar a hervir, agregar la mantequilla y  el chocolate removiendo para integrar bien los ingredientes y obtener una mezcla homogénea.  Luego, apartar del fuego y dejar enfriar.