Receta Patatas al Horno con Pimienta - Guarnición

  Batatas Baby Asadas Sin Piel

La guarnición perfecta para cualquier plato, muy fácil, rápida y riquísima!

Ingredientes:

- 1  kg Patatas baby
- Sal y pimienta negra recién molida al gusto
- Aceite de oliva virgen extra

Preparación: Ver

1- Incorporar las patatas peladas y enteras en una olla con agua y sal, cocinar durante 10 - 15 minutos aproximadamente, el  tiempo dependerá del tamaño de las patatas.

2- Comprobar que están cocidas pinchando con una brocheta, (no cocinar demasiado las patatas),  sacarlas y escurrir el agua.

3-  Echar un chorro de aceite en una bandeja de horno, agregar las patatas, espolvorear pimienta molida y añadir aceite por encima.

4- Horno precalentado 180ºC, hornear hasta que estén doradas o al punto deseado.

   Aprovechar!