Mousse Saludable
Receta fácil y rápida, sin horno ni fuego; ni azúcar, bajo en calorías; es ideal para mantener la dieta equilibrada.
Ingredientes:
200 ml nata para montar ligera
1/2 taza leche desnatada
1 cda de sopera de cacao puro
60g de yogur natural edulcorado
1 cda de sopera zumo naranja natural
1 cdta de brandy
Azúcar moreno para espolvorear(opcional)
Pasos:
- En un recipiente incoporar poco a poco los ingredientes batiendo sin parar hasta obtener una crema homogénea y espesa;
- verter en una fuente, dejar en nevera como mínimo durante 3hs;
- pasado el tiempo, en el momento de servir, cortar finas rodajas de naranja, poner en la base del plato, agregar la mousse por encima y espolvorear azúcar moreno sobre la mousse.
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