Bollitos de Lluvia Rellenos Asados
1 yema
1 taza harina con levadura
1 taza de leche
1 pizca de sal
Rellenos: jamón y queso
Pasos:
1- En un bol, mezclar todos los ingredientes, amasar con las manos hasta obtener una masa lisa, suave y elástica.
2- Dividir la masa en trozos pequeños, estirar ligeramente y rellenar de queso y jamón; formar bolitas y colocarlas
sobre una bandeja para horno engrasada y enharinada; hornear alrededor de 20-25 minutos,(horno precalentado 180ºC) servir caliente.
Excelente para comer de picoteo, a disfrutar!
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