✅ Solomillo de pavo crujientes sin huevo.
Ingredientes►
Ingredientes►
- 400g Solomillo de pavo(cortado en pequeños filetes)
- 3 dientes ajos rallados
- Sal y pimienta negra molida al gusto
- 1/2 limón
- Pan rallado
- Aceite de oliva virgen
Pasos►- En un bol añadir los ajos rallados, la sal, la pimienta y el aceite. Mezclar todo muy bien. Sazonar los filetes con la mezcla por los dos lados, añadir unas gotas de limón y dejar reposar 30 minutos en la nevera.
- Calenta una sartén a fuego medio, echar aceite y freír los filetes, darles vueltas para que se doren por ambos lados.
- Colocar sobre papel de cocina para absorber el exceso de aceite y listo.
- Servir calentitos, acompañados de unas buenas patatas, ensalada, salsa, etc.
Pasos►
- En un bol añadir los ajos rallados, la sal, la pimienta y el aceite. Mezclar todo muy bien. Sazonar los filetes con la mezcla por los dos lados, añadir unas gotas de limón y dejar reposar 30 minutos en la nevera.
- Calenta una sartén a fuego medio, echar aceite y freír los filetes, darles vueltas para que se doren por ambos lados.
- Colocar sobre papel de cocina para absorber el exceso de aceite y listo.
- Servir calentitos, acompañados de unas buenas patatas, ensalada, salsa, etc.
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