2 plátanos poco maduros pelados y cortados en trozos pequeños
1/2 limón
Queso en polvo
1 cucharadita de chile en polvo
Aceite de oliva virgen extra
Mix de pimienta recién molida
►Preparación:
Añadir unas gotas de zumo de limón por encima de los plátanos, reservar.
Calentar una sartén a fuego medio, echar aceite, añade el chile, agregar poco a poco los plátanos, freírlos un par de minutos por ambos los dos lados. Cuando estén dorados, sácalos y ponlos en un plato, espolvorear queso y pimienta por encima.
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