Bocadillo de Huevo con Queso a la Plancha.

 ✅ Receta casera merienda con huevo y queso

Ingredientes:

• 1 rebanada de pan de molde
• 1 huevo
• 1 loncha queso
• 1 cucharadita de queso en polvo
• 1 cucharadita de queso rallado(opcional)
• 1 pizca de sal
• Mermelada al gusto ( usé sabor cereza)
• Aceite de oliva o mantequilla

Elboración:

• Con ayuda de un cortador de pasta o cuchillo hacer un agujero en el centro de la rebanada de pan;

• Calentar la plancha a fuego medio, añadir aceite, agregar el pan y romper el huevo con cuidado dentro del agujero, añadir sal,  agregar el queso sobre el pan, tapar y cocinar un par de minutos hasta que el queso se haya derretido.

• Apartar del fuego, añadir mermelada y espolvorear queso rallado por encima.

• Servir caliente.