Tofu Salteado | Cuajada de Soja con verduras

 ✅ Tofu con canónigos frescos y ajos.

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Ingredientes►

• 400g de tofu cortados en dados

• 100g de canónigos frescos

• 2 o 3 dientes de ajos picados

• Aceite de aguacate

• 1 cucharada salsa de soja

• Sal al gusto

Preparación►

• Calentar una sartén a fuego medio, echar aceite, freír el ajo, agregar los dados de tofu, freírlos hasta  que estén dorados; añadir la salsa, la sal y  mezclar; incorporar la verdura, remover  un par de minutos más. Listo.

• Servir caliente.