Recetas con Tacos de Pavo| mr

 ✅ Tacos de pavo con menestra de verduras

🐓Ingredientes:

• 500g tacos de pavo

• 1 limón

• 3 dientes de ajo machacados

• 1/4 taza de Brandy

• 1 taza de agua

• Salsa de soja

• 300g de verduras variadas

• Pimienta negra recién molida y sal a gusto

• Aceite de oliva virgen extra 

Elaboración:

• Limpiar el pavo, sazonar con jugo de limón y ajos machacados; reservar.

• Cocer las verduras en agua con sal a fuego medio durante 7 minutos; escurrir el agua y reservar.

• En una sartén, calentar el aceite, añadir los tacos de pavo y revolver hasta que estén dorados; agregar la salsa de soja, brandy, sal, pimienta, el agua, tapar y cocinar a fuego medio durante 10 minutos hasta que el agua se haya secado y la carne esté blanda.

• Incorporar las verduras, mezclar y listo.