Espinacas Frescas con Pollo|Receta Fácil

✅  Salteado  de pollo con espinacas frescas.

 Ingredientes:►

• 400 gr pechuga de pollo troceada

• 1/2 limón

• 1/2 taza vino tinto

• 1 cucharada chili

• 1 cucharada paprika

• 1 cucharada salsa soja

• 1 cucharadita nuez moscada

• Dientes de ajo picados

• Sal y pimienta negra recién molida al gusto

• 200 gr de espinacas frescas

• Aceite de oliva virgen extra

 

 Preparación:

• En un bol, agregar zumo de limón, salsa, vino, ajo, chile, paprika, nuez, pimienta y sal. Revolver  bien para mezclar los ingredientes. Limpiar y cortar el pollo en trozos, y sazonar con la mezcla.

• Calentar una sartén a fugo medio, echar aceite y dorar el ajo; añadir las espinacas y saltear por 2 minutos y reservar.

• Calentar otra sartén a fuego medio, añadir aceite, fritar los trozos de pollo hasta que estén dorados, incorporar las espinacas, revolver un par de minutos y listo.