Muslos pollo|Limón|Jengibre fresco

 ✅ Muslos de pollo con jengibre y limón.

 Ingredientes:  🐔

• 6 muslos de pollo

• 2 limones

• 3 dientes de ajo rallados

• 1 cebolla media cortada en rodajas

• Pimientos de colores 

• 1/2 taza de vino blanco

• Lonjas de jengibre fresco

• Salsa de soja

• Chile

• paprika

• Sal y pimienta negra recién molida al gusto

• Aceite de oliva virgen extra

• Papel aluminio

Preparación:

• Limpiar los muslos, quitar el exceso de grasas y dejar la piel.

• Salpimentar con zumo de limón, sal, ajo, salsa, chile, paprika y pimienta. Reservar

• En una bandeja para horno echar un chorro de aceite, poner la cebolla, los pimientos, los muslos y verter el vino.

• Añadir sobre los muslos rodajas de limón, jengibre, pimienta, aceite y cubrir con papel alumínio.

• Hornear a 180ºC - 350ºF durante 25-30 minutos o hasta que estén cocidos.

• Cuando estén listos, quitar el papel aluminio, dejar unos minutos más hasta que estén dorados.