✅ Plátanos gratinados con queso y jengibre.
Ingredientes:
- 2 plátanos maduros
- Lonchas de queso
- Ralladura de jengibre
- 1/2 limón
- Mantequilla
- Mozzarella rallada para espolvorear.
Preparación:
- Pelar y cortar los plátanos a lo largo y por la mitad.
- En una bandeja ligeramente untada con mantequilla, incorporar los plátanos, añadir unas gotas de limón por encima.
- Agregar sobre los plátanos lonchas de queso, el jengibre y espolvorear con mozzarella.
- Horno precalentado a 180ºC 35ºF, hornear por 10 minutos hasta que se haya gratinado el queso.
- Servir caliente.
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