Espaguetis | plato a la Moda Tailandesa

✅ Receta casera pasta tailandesa.

 Ingredientes►

• 300g de espaguetis;

• 100g bacon picado en trozos pequeños;

• 50g chorizo picante picado en trozos pequeños;

• 100g judías verdes cocidas y cortadas en trozos pequeños;

• 1 diente ajo cortado en discos finos;

• Pimientos de colores  cortados en tiras;

• 1/2 zanahoria mediana rallada;

• Cebollines picados;

• 1 cucharada de  salsa soja;

• 1 cucharadita de mostaza;

• Aceite oliva virgen extra;

• Sal y pimienta negra recién molida al gusto.

Preparación►

• Cocinar la pasta según las instrucciones del envasse; reservar.

• Poner en una sartén un poco de aceite, cuando esté caliente añadir el bacon y freír. 

• Agregar el chorizo, el ajo y saltear. 

• Añadir las verduras, la mostaza, salsa y revolver.

• Vierte sobre la pasta y mezclar suave para integrar todos  los ingredientes.

• Espolvorear cebollines por encima de la pasta.

• Servir caliente.